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火锅制作

重庆火锅底料制作收录了当今最受欢迎的火锅制作方法,并着重介绍不同风味火锅底料的做法,让您足不出户,享受重庆火锅的美味。

  • 和狮子座吃重庆火锅会发生什么样的事情?

    2017-08-12 20:32:36 火锅制作

    七月份的尾巴~你是狮子座~~ 八月份的前奏~你是狮子座~~ 九儿的歌声~世界第一好听~~ 总之就是,到了盛夏, 生活如戏的大猫们要集体过生日了 这种热情似火的时候 怎么能不来一波火锅呢? 可是 要跟大猫吃火锅,你带好九条命了吗? (顶着大铜锅准备随时逃命) 敢问...

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  • 自己怎么做火锅好吃?家常4种火锅的做法

    2017-03-12 16:54:18 火锅制作

    火锅怎么做才好吃?火锅的做法多式多样,在做火锅的时候需要注意哪些技巧呢?这里汇集了各类火锅的做法,每一道都含有详细的高清步骤图,助您轻松快速的学会火锅的做法。 一、家庭火锅做法 (一)熬 汤 猪筒子骨两斤, 洗净砸碎; 老鸭一只, 洗净, 去内脏。放入锅内,...

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  • 几种常见家常火锅的做法 总有一款适合你!

    2017-03-02 22:40:00 火锅制作

    老北京羊蝎子火锅 材料 羊蝎子1根、虾一盘、白菜适量、金针菇1把、粉丝适量、葱姜蒜各少许、花椒大料各少许、料酒少许、老抽酱油适量、盐适量、桂皮1块、辣椒少许 步骤 1,羊蝎子放凉水中泡半小时去掉血水 2,冲洗干净放入清水中,水开后去掉浮末,加入盐,...

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  • 自制家常简易版重庆小火锅的做法

    2017-03-02 22:34:19 火锅制作

    北方的气温依旧是有些寒凉,前几天小厨的一顿火锅,大家讨论的是热火朝天的,都是火锅爱好者,今天重庆红火锅爱好者带来一份家常自制版的简易小火锅,非常简单,适合吃货们随时随地的吃火锅,一起来看看吧。 今天火锅准备的食材有这些。 火锅的配料,口味重...

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  • 重庆牛油火锅的做法

    2017-02-28 07:58:10 火锅制作

    在家吃火锅,是我从童年起,关于冬天最好的回忆。 按自己喜好精心的调制一碗料,多一分少一分都不行。食材刚下锅,就已等不及想吃,烫熟后蘸料吹着热气吃下肚,看玻璃上水汽欲滴,最幸福也不过如此。 虽然在外面吃重庆火锅很方便,但在家做过的火锅,每一顿...

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  • 重庆麻辣火锅的做法

    2017-02-16 23:13:31 火锅制作

    重庆麻辣火锅是重庆特色美食,其味道麻辣鲜烫,口感丰富,自烹自食,使人乐在其中。当然要想在家就能吃到美味火锅也不是什么难事,下面,小编就为大家带来了 重庆麻辣火锅的做法 ,你还在等什么呢?赶紧做起来吧! 在重庆有一种美食叫作火锅,与其说吃的是火锅...

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  • 羊肉三鲜火锅的做法

    2015-10-23 22:09:02 火锅制作

    基础锅底:浓汤锅底 增鲜调味料:米酒、大葱、沙姜、大蒜 特点软嫩味美,爽滑适口,味美鲜香。 三鲜羊肉火锅菜品加工: 1、羊肉洗净,切块。2、鱼丸洗净,备用。3、鸡脯肉洗净,切片。4、枸杞洗净,沥干水分备用。5、香菇用清水浸泡后,洗净,在伞盖上划十字...

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  • 怎么用火锅料煮杂烩汤?杂烩火锅

    2015-10-23 21:55:09 火锅制作

    基础锅底:家常锅底 增鲜调味料:米酒、冰糖、排草、大蒜 特点:味道鲜美,用料丰富。 杂烩火锅菜品加工: 1、鸡胗剖开,去掉两面的白皮,冲洗干净。2、鸭肠放入淡盐水中浸泡5分钟。去掉里面的脏物,冲洗干净。3、猪肝洗净,在清水中浸泡半小时,切小片。4、...

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  • 怎样做鲫鱼火锅?鲫鱼火锅的做法大全

    2015-10-23 21:47:50 火锅制作

    基础锅底:家常锅底 增鲜调味料:米酒、冰糖、小茴香、大蒜 特点:味道鲜美,别具风味。 鲫鱼火锅菜品加工: 1、卿鱼洗净,去鱼鳞、内脏,再用冷水冲洗干净。2、西红柿用沸水掉烫一下,捞出切瓣。3、木耳用温水浸泡I0分钟,捞出摆盘。④红枣洗净,沥干水分备...

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  • 猪肝火锅的制作方法

    2015-10-23 21:35:36 火锅制作

    基础锅底:家常锅底 增鲜调味料:灵草、冰糖、小茴香、白豆蔻 特点:滋味鲜美,口感劲道 猪肝火锅菜品加工: 1、猪肝反复冲洗,在冷水中浸泡半小时,捞出切片。 2、大葱洗净,沥干水后切段。 3、海带洗净,在温水中泡好后切段,打结。 4、豌豆苗、上海青、芥...

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