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夏天就要吃重庆老火锅!

发布日期:2017-05-25 10:25

很多人对重庆人大夏天还吃火锅

是表示很惊讶的

但是小编想说

我们大夏天还大汗淋漓的吃火锅

是有缘由的

夏季天气炎热,很多人都不愿再吃火锅。其实,这种想法是错误的。

科学食用火锅有益健康,春夏季吃火锅也能起到滋补保健、瘦身养颜等功效。

那么,夏天吃火锅的好处有哪些?下面的夏天吃火锅的三大好处将告诉你答案,将全面改变你夏季拒绝火锅的想法。

夏天吃火锅的好处之

伏天宜进补

春夏两季应以养元气为主,多吃生冷食物都对阳气有所损伤。而秋冬两季在饮食上则不能过于燥热,否则就是在伤害阴气。

夏季气温高、空气潮湿,在热空气的笼罩下,人的肌体自然就会更容易出汗,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,唾液减少、食欲不振。

吃火锅正好可以解决这个问题。夏吃火锅,伏天进补,这个地道的餐饮习惯和朗口的民众俗语蕴涵着千百年来“夏季养生,夏治冬病”的中医哲理。

夏天吃火锅的好处之

提神解疲乏

夏季的饮食首先要补足水分和盐、钾、钙、镁等微量元素。

而在食用火锅时,会有大量的绿色蔬菜。

豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋等。这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。

而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质,可对人体提神醒脑,消除炎热疲劳。

食用火锅后稍稍休息,再饮一杯冷饮能增加体内抗病毒成分的摄入,可以减少患腹泻、痢疾等疾病。

夏天吃火锅的好处之

健康营养无菌

夏季细菌容易繁殖传播,高温可杀死细菌。

吃火锅时能始终保持菜肴的温度,而且食物的新鲜程度和卫生情况看得见,吃起来放心。

此外,食客可根据自己的口味涮食喜爱的食品和掌握涮食火候,可以满足消费者的不同需求,这不仅能吃到营养健康的美味,而且还能体会到涮食过程中的情趣。

so夏天不仅要吃火锅

还要多吃火锅

周末到了

火锅约起来

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